Historia i skład kebaba: od starożytnej Persji do współczesnych kul mocy i kebabów kraftowych
Kebab, jedno z najpopularniejszych dań typu fast food, kojarzony jest przede wszystkim z kuchnią turecką. Jednak jego historia jest znacznie bardziej skomplikowana i sięga daleko poza granice Turcji. To danie, […]