Sekret idealnej surówki z chińskiego baru: chrupiąca kapusta, słodko-kwaśna zalewa i smak, który trudno podrobić
Surówka podawana w popularnych barach azjatyckich ma w sobie coś, co sprawia, że trudno poprzestać na jednej porcji. Jest lekka, świeża, przyjemnie chrupiąca, a jednocześnie wyrazista. Nie dominuje dania, ale […]