Category: Dania główne

Jedzenie jest nie tylko podstawową potrzebą, ale także eksperymentem, w którym kultury różnych narodów zderzają się i mieszają, tworząc niezapomniane kulinarne przeżycia. W artykule tym skupimy się na nietypowym mariażu […]

Wśród wielu smaków, jakie kryje w sobie bogata tradycja kulinarna Polski, pierogi stanowią jedno z najbardziej kultowych dań. Istnieje mnóstwo rodzajów pierogów, ale dziś skupimy się na jednym szczególnie wyjątkowym: […]

Niewiele jest potraw tak uniwersalnych i jednocześnie różnorodnych jak pizza. Ta prosta w konstrukcji, lecz niezwykle różnorodna w smaku potrawa zaspokaja podniebienia na całym świecie. Ale skąd wzięła się pizza? […]

Cepelinai, imponujące ziemniaczane knedle z mięsnym, twarogowym, albo nawet grzybowym farszem, to jedno z najbardziej charakterystycznych i ukochanych dań litewskiej kuchni. Przyjazne dla kieszeni, sycące i przygotowywane z miłością, cepelinai […]

Przepis na prosty i szybki makaron którego podstawą są pomidory, oliwki,  anchois oraz kapary. Będzie to skrócona wersja przepisu bez zbędnych komentarzy i uwag.  Całość przygotowania dania powinna zająć nie […]

Spaghetti Aglio e Olio to prosty makaron oparty na oliwie. W zasadzie nie ma w nim żadnego sosu, nie dodajemy do niego sera. Warto więc dopilnować aby oliwa była dobrej […]

Makaron drwala którego podstawą i tym samym głównym smakiem jest kiełbasa. Przedstawiony przeze mnie poniżej przepis nie różni się specjalnie od oryginału – używam w nim pieczarek których… nie ma […]

Prosty przepis na Cacio e pepe czyli makaron z serem i pieprzem. Całe danie oparte jest na trzech składnikach. Poniżej przedstawiam propozycję wykonania która minimalizuje ryzyko potknięć. Wcześniejsze wystudzenie małej […]

Przepis na oryginalny makaron Spaghetti Carbonara który można wykonać w kilku prostych krokach. Nie wymaga wyjątkowych umiejętności, a przestrzegania kilku prostych reguł, zrozumienia dania i przede wszystkim zastosowania wysokiej jakości […]

Przepis na makaron z sosem pomidorowym i aromatycznym serem Ricotta, z dodatkiem Parmigiano Reggiano lub Grana Padano oraz świeżej bazylii. Jest to bardzo proste do wykonania danie pozbawione miejsc w […]